世界のプリン プディンフラン&ボネ
2014年 01月 21日

プディンフランは、ポルトガルのカスタードプリン・プディンフランをイメージしたものです。練乳の風味とねっとりしていて、食感はプリントしては固めでチーズケーキを食べているようです。
また、ボネはイタリアで親しまれているボネをイメージした、アマレット※の風味を加えたビターココアプリンです。ことらはアマレットの風味がココアを風味を引き立てます。
どちらも少し変わっていて、とても美味しいので、一度食べて見られることをオススメします。
by alchimista01 | 2014-01-21 23:07 | 舌鼓