同心居

 先日、花小金井の鈴木街道沿いにある「同心居」という中華料理屋へ行って来た。外観は一見洋食レストランのような佇まいである。注文したのは、クラゲと胡瓜和え、鶏肉とカシューナッツ炒め、ソフトクラブシェルの香味揚げ、海老と野菜の塩炒め、海老と帆立入り特製カニ玉、麻婆豆腐、マンゴープリンである。

 総括としてはどれもボリュームがあって美味しい。塩加減、火加減共に絶妙である。また、普通の中華料理と比べて油分が少ないことも非常に素晴らしい。個人的には、花小金井エリアの中華料理NO1店だと思う。また、機会を作って訪問したい。

 個人的には、ソフトクラブシェルの香味揚、海老と帆立入り特製カニ玉、麻婆豆腐がお勧めだ♪ちなみにマンゴープリンも自家製で、濃厚だ。
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by alchimista01 | 2013-06-14 22:38 | 舌鼓

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